Sự khác biệt giữa đông trùng hạ thảo tươi và khô

Sự khác biệt giữa đông trùng hạ thảo tươi và khô

Ngọc Minh
Th 4 24/05/2023 9 phút đọc
Nội dung bài viết

Đông trùng hạ thảo là sự kết hợp giữa hai loài động vật và thực vật. Đông trùng hạ thảo sau khi được thu hoạch có thể được chế biến thành hai loại, là: Đông trùng hạ thảo tươi và đông trùng hạ thảo khô để phù hợp cho từng mục đích sử dụng và bảo quản.

 



















ThemeSyntaxError[Illegal template name snippet_code]
 Đông trùng hạ thảo tươi và đông trùng hạ thảo khô

Vậy Đông Trùng Hạ Thảo tươi và Đông Trùng Hạ Thảo khô có gì khác nhau? Nên sử dụng loại nào tốt hơn? Cùng Kim Cương Vàng tìm hiểu ngay nhé!

Về cách xử lý

Đông trùng hạ thảo khô: Đông trùng hạ thảo trong tự nhiên có số lượng rất hạn chế, chủ yếu tập trung ở vùng Tây Tạng và tỉnh Tứ Xuyên Trung Quốc. Chính vì vậy, để bảo quản và vận chuyển dễ dàng hơn, các nhà sản xuất thường sấy khô loại dược liệu này.

Đông trùng hạ thảo tươi: Quá trình sấy khô nếu thực hiện không đúng cách thì có thể làm hao hụt hàm lượng chất dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo, khiến chúng giảm đi công hiệu. Để khắc phục tình trạng này, nhiều nơi đã tiến hành nuôi cấy đông trùng hạ thảo nhân tạo và cung cấp ra thị trường dưới dạng đông trùng hạ thảo tươi để giữ nguyên công hiệu của chúng.

Cách bảo quản

Đông trùng hạ thảo khô: Đông trùng hạ thảo khô thường có thời gian bảo quản lâu hơn hẳn đông trùng hạ thảo tươi. Khi để ở nhiệt độ phòng, đông trùng hạ thảo khô có thể giữ được đến 1 năm.

Đông trùng hạ thảo tươi: Đông trùng hạ thảo tươi chỉ có thể bảo quản trong 2 – 3 tuần trong điều kiện môi trường bình thường, ở nơi khô ráo thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu bạn muốn kéo dài thời gian sử dụng của đông trùng hạ thảo tươi, hãy phơi chúng dưới ánh nắng mặt trời.

* Lưu ý: Tránh đặt cả 2 loại đông trùng hạ thảo tươi và khô ở những nơi ẩm mốc hoặc có nhiệt độ cao.

Về hương vị

Đông trùng hạ thảo tươi có hương vị dễ chịu, thơm và ngọt hơn so với đông trùng hạ thảo khô.

Về cách sử dụng

Đông trùng hạ thảo khô: Có thể được sử dụng để pha trà, nấu các món hầm hoặc cháo, thậm chí ăn trực tiếp bằng cách ngâm vào nước nóng khoảng 60 - 70 độ trong 3 – 5 phút.

Đông trùng hạ thảo tươi: Rất thích hợp để pha trà hoặc ngâm rượu…

KẾT LUẬN

Cả đông trùng hạ thảo tươi và đông trùng hạ thảo khô đều có những lợi ích tốt cho sức khỏe. Tùy theo cách sử dụng và sở thích của bản thân mà bạn có thể lựa chọn một trong hai loại. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có không ít sản phẩm đông trùng hạ thảo giả hoặc kém chất lượng. Vì vậy, bạn cần cẩn thận khi lựa chọn và nên ưu tiên những đơn vị cung cấp uy tín như Kim Cương Vàng.

Với sự kết hợp tinh tế giữa công nghệ sản xuất hiện đại và nguồn dưỡng chất từ vùng đất Lâm Đồng – nơi có thổ nhưỡng, thời tiết, khí hậu tương tự như Bhutan – Tây Tạng, Kim Cương Vàng đã cho ra mắt các sản phẩm đông trùng hạ thảo an toàn, với chất lượng đảm bảo và mức giá cực kì phải chăng – chỉ từ 160k/2g đông trùng hạ thảo.

Sản phẩm được đóng gói sang trọng, chắc chắn, thích hợp để làm quà biếu tặng cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp và đối tác. Đặc biệt, khi đến với Kim Cương Vàng, khách hàng sẽ được tư vấn trực tiếp cách sử dụng đông trùng hạ thảo hợp lí tùy theo thể trạng của từng người.

Yến Chưng Đông Trùng Hạ Thảo Tái Tạo Năng Lượng Tăng Cường Sức Khỏe

Yến Chưng Đông Trùng Hạ Thảo Tái Tạo Năng Lượng Tăng Cường Sức Khỏe

Th 5 30/05/2024 5 phút đọc

Không phải dĩ nhiên mà người ta gọi Yến sào là thực phẩm vàng cho người mới ốm dậy. Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo lại càng... Đọc tiếp

Đông Trùng Hạ Thảo Kim Cương Vàng - Tiến Luật

Đông Trùng Hạ Thảo Kim Cương Vàng - Tiến Luật

Th 4 29/05/2024 3 phút đọc

Đông Trùng Hạ Thảo Kim Cương Vàng là thương hiệu hàng đầu hiện nay về Đông Trùng Hạ Thảo tại Việt Nam. Kim Cương Vàng đã... Đọc tiếp

Cách Phân Biệt Đông Trùng Hạ Thảo Chất Lượng Và Đông Trùng Kém Chất Lượng

Cách Phân Biệt Đông Trùng Hạ Thảo Chất Lượng Và Đông Trùng Kém Chất Lượng

Th 4 15/05/2024 7 phút đọc

Đông Trùng Hạ Thảo được xem như một loại thần dược với nhiều tác dụng đối với sức khỏe và có giá trị cao. Vì vậy... Đọc tiếp

Cordycepin Là Gì? & Có Vai Trò Gì Trong Nấm Đông Trùng Hạ Thảo?

Cordycepin Là Gì? & Có Vai Trò Gì Trong Nấm Đông Trùng Hạ Thảo?

Th 6 19/04/2024 5 phút đọc

Cordycepin là hoạt chất chính trong nấm Đông Trùng Hạ Thảo, được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng. Cùng tìm hiểu những... Đọc tiếp

Nội dung bài viết