Saffron: Tác Dụng, Cách Dùng Và Nơi Mua Uy Tín

Saffron: Tác Dụng, Cách Dùng Và Nơi Mua Uy Tín

Lê Vy
Th 3 17/10/2023 3 phút đọc
Nội dung bài viết

Saffron (nhụy hoa nghệ tây) là một loại dược liệu quý hiếm nổi tiếng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Saffron thường được dùng như một loại gia vị nấu ăn, giúp tạo hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn cho món ăn. 

Tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết Saffron là gì cũng như tác dụng, cách dùng của nó. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm câu trả lời về Saffron hãy đọc bài viết sau!

Saffron là gì?

Saffron hay còn được gọi là nhụy hoa nghệ tây, được làm từ nhụy hoa của cây nghệ tây. Saffron có nguồn gốc từ Hy Lạp hoặc Tây Nam Á. Và được sản xuất nhiều ở Iran và nhiều quốc gia trồng nghệ tây khác như Tây Ban Nha, Hy Lạp, Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ, Ma Rốc,...

Để thu hoạch được Saffron khá khó khăn và tốn nhiều thời gian vì chỉ thu hoạch được vào sáng sớm trước khi bông nhụy tây nở và mỗi bông như vậy chỉ thu được 3 nhụy. 

Saffron thường được dùng như một loại gia vị, một vị thuốc và được ứng dụng nhiều trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.

Saffron là gì?

Tác dụng của Saffron

Trong Saffron có chứa nhiều hoạt chất crocin, crocetin, safranal, picrocrocin, kafestol, kaempferol… và các chất dinh dưỡng như mangan, sắt, selen, kali, canxi, kẽm, đồng, magie, vitamin C, vitamin A, axit folic, riboflavin, niacin… 

Nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng và hoạt chất như vậy mà Saffron có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe như:

  • Giúp cải thiện tâm trạng, giảm các triệu chứng trầm cảm

  • Có đặc tính chống oxy hóa, giúp tăng đề kháng

  • Giúp làm dịu các triệu chứng tiền kinh nguyệt

  • Thúc đẩy làn da khỏe mạnh

  • Hỗ trợ chữa lành vết thương, kháng viêm

Tác dụng của Saffron

 

Cách dùng Saffron hiệu quả

Những đối tượng được khuyên dùng Saffron:

  • Người lớn tuổi hay mất ngủ.

  • Người bị bệnh huyết áp cao, tim mạch.

  • Người bị căng thẳng, stress, trầm cảm.

  • Người bị nội tiết kém, khô hạn, rụng tóc, da dẻ lợt lạt, mụn nhọt.

  • Người đau dạ dày, tiểu đường, mỡ máu, mỡ nội tạng, béo phì, mỏi mệt.

  • Phụ nữ bị các triệu chứng tiền kinh nguyệt, kinh nguyệt không đều, mụn nội tiết,…

Saffron là một loại dược liệu có nhiều dược tính, vì vậy không nên sử dụng quá 1 gram/ngày. Phụ nữ đang mang thai và cho con bú, người mắc bệnh rối loạn lưỡng cực hay người có huyết áp thấp nên hạn chế sử dụng Saffron hoặc hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Có thể sử dụng Saffron bằng nhiều cách:

  • Hãm trà: dùng 20 – 30 sợi saffron vào bình nước 1.5 lít và uống cả ngày

  • Saffron ngâm mật ong

  • Yến chưng Saffron

  • Dùng làm gia vị thêm vào món ăn để tăng hương vị và màu sắc

Nơi mua Saffron uy tín

Saffron – Nhụy hoa nghệ tây Kim Cương Vàng được trồng tại trang trại riêng của Gohar Saffron tại Mashhad Iran dưới sự kiểm soát nghiêm ngặt cho ra sản phẩm với hàm lượng dinh dưỡng cao. Saffron Kim Cương Vàng là sản phẩm tinh khiết không lẫn tạp chất, chỉ được thu hoạch từ những cây hoa nghệ tây 5 năm tuổi để cho ra những sợi nhụy chất lượng nhất có hàm lượng dưỡng chất cao nhất chứa hàm lượng Crocin (>270) cao gấp đôi saffron bình thường.

Được sản xuất theo phương pháp Organic, không sử dụng các chất hóa học, trừ sâu trong suốt quá trình canh tác và không sử dụng chất bảo quản, màu nhân tạo khi thu hoạch và đóng gói.

Sản phẩm đạt tiêu chuẩn ISO 3632 thông qua quá trình kiểm soát nghiêm ngặt từ nguồn giống, nuôi trồng và đóng gói.

Mua sản phẩm tại: Saffron Kim Cương Vàng 

Saffron Kim Cương Vàng

 

 Tags:
Yến Chưng Đông Trùng Hạ Thảo Tái Tạo Năng Lượng Tăng Cường Sức Khỏe

Yến Chưng Đông Trùng Hạ Thảo Tái Tạo Năng Lượng Tăng Cường Sức Khỏe

Th 5 30/05/2024 5 phút đọc

Không phải dĩ nhiên mà người ta gọi Yến sào là thực phẩm vàng cho người mới ốm dậy. Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo lại càng... Đọc tiếp

Đông Trùng Hạ Thảo Kim Cương Vàng - Tiến Luật

Đông Trùng Hạ Thảo Kim Cương Vàng - Tiến Luật

Th 4 29/05/2024 3 phút đọc

Đông Trùng Hạ Thảo Kim Cương Vàng là thương hiệu hàng đầu hiện nay về Đông Trùng Hạ Thảo tại Việt Nam. Kim Cương Vàng đã... Đọc tiếp

Cách Phân Biệt Đông Trùng Hạ Thảo Chất Lượng Và Đông Trùng Kém Chất Lượng

Cách Phân Biệt Đông Trùng Hạ Thảo Chất Lượng Và Đông Trùng Kém Chất Lượng

Th 4 15/05/2024 7 phút đọc

Đông Trùng Hạ Thảo được xem như một loại thần dược với nhiều tác dụng đối với sức khỏe và có giá trị cao. Vì vậy... Đọc tiếp

Cordycepin Là Gì? & Có Vai Trò Gì Trong Nấm Đông Trùng Hạ Thảo?

Cordycepin Là Gì? & Có Vai Trò Gì Trong Nấm Đông Trùng Hạ Thảo?

Th 6 19/04/2024 5 phút đọc

Cordycepin là hoạt chất chính trong nấm Đông Trùng Hạ Thảo, được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng. Cùng tìm hiểu những... Đọc tiếp

Nội dung bài viết