Cách Dùng Đông Trùng Hạ Thảo Khô? 5 Cách Chế Biến Bổ Dưỡng

Đông trùng hạ thảo khô là một trong những lựa chọn hàng đầu của các tín đồ đông trùng hạ thảo. Bởi vì đông trùng hạ thảo khô dễ bảo quản và thời gian bảo quản được lâu. Tuy nhiên, với nhiều người mới bắt đầu sử dụng đông trùng hạ thảo thì đây là một bài viết đầy đủ và chi tiết về cách dùng đông trùng hạ thảo khô và các cách chế biến bổ dưỡng.

Cùng tìm hiểu ở dưới bài viết sau nhé!

Cách dùng đông trùng hạ thảo khô

Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược có chứa nhiều dược tính. Vì vậy, khi sử dụng đông trùng hạ thảo cần chú ý liều lượng phù hợp với tình trạng sức khỏe. Nhiều người khi sử dụng đông trùng hạ thảo vì thấy nó mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe mà sử dụng với liều lượng cao gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.

Đông trùng hạ thảo là một dạng thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, vì vậy liều lượng và thời gian sử dụng sẽ ảnh hưởng đến tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe. Theo nghiên cứu, chỉ nên sử dụng khoảng 2-3 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày và sử dụng ít nhất trong 3 tháng để thấy được hiệu quả. Và tùy theo tình trạng thể lực, sức khỏe và cũng như mong muốn hiệu quả mà cũng sẽ có liều lượng sử dụng cũng như thời gian khác nhau. 

Với người đang có bệnh lý nền, phụ nữ mang thai… nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng đông trùng hạ thảo khô. Không sử dụng đông trùng hạ thảo cho trẻ dưới 12 tuổi và người bị dị ứng với các thành phần dược chất có trong đông trùng hạ thảo.

5 cách chế biến đông trùng hạ thảo khô bổ dưỡng

Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu quý hiếm, nếu không biết cách chế biến phù hợp sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng và dược tính vốn có của đông trùng hạ thảo. Điều này làm vô hiệu hóa các tác dụng của đông trùng hạ thảo và sử dụng đông trùng hạ thảo mất đi dưỡng chất và dược tính chẳng khác nào đang dùng một loại thực phẩm bình thường. 

Kim Cương Vàng sẽ mách bạn 5 cách chế biến đông trùng hạ thảo khô vô cùng bổ dưỡng và vẫn đảm bảo giữ được dược tính và chất dinh dưỡng có trong đông trùng hạ thảo khô.

Dùng để pha trà

Pha trà là cách dùng phổ biến được nhiều khách hàng áp dụng. Cách này đơn giản và thời gian thực hiện nhanh, không cầu kỳ nên rất phù hợp với người không có quá nhiều thời gian:

Dùng từ 10-15 sợi đông trùng hạ thảo, sau đó đổ 150-200ml nước nóng vào, để tầm 5 phút là dùng được. Sau khi uống hết nước bạn nhớ ăn luôn phần xác đông trùng hạ thảo còn lại để đạt hiệu quả tốt nhất.

Một ngày dùng 2 lần, sáng sau khi thức dậy, trước khi ăn sáng và tối trước khi đi ngủ (tốt nhất là uống trước và sau khi ăn 30 phút để dưỡng chất dễ hấp thụ).

Nấu cháo/súp/chưng yến

Với cách chế biến đông trùng hạ thảo khô này, bạn chỉ cần nấu cháo/súp/chưng yến như bình thường. Sau khi chế biến xong, bạn tắt bếp và cho thêm vài sợi đông trùng hạ thảo vào món ăn, sau đó đậy kín nắp trong khoảng tầm 5 phút là có thể sử dụng. Thêm đông trùng hạ thảo vào giúp món ăn thêm bổ dưỡng hơn.

Bạn không nên thêm đông trùng hạ thảo vào nấu cùng quá sớm, sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng và dược tính của đông trùng hạ thảo.

Dùng để ngâm rượu

Đông Trùng Hạ Thảo có thể ngâm với bất kỳ loại rượu nào, nhưng tốt hơn với rượu có nồng độ trên 40 độ và đã được khử độc. Sau khi ngâm khoảng 1 tháng là có thể sử dụng được.

Dùng để ngâm với mật ong

Lấy khoảng 10g Đông Trùng Hạ Thảo khô ngâm với 500ml mật ong, ngâm trong lọ thủy tinh đậy kín nắp. Sau khoảng 20 ngày đến 1 tháng là có thể dùng được. 
Cách sử dụng: Mỗi sáng trước khi ăn 30 phút, lấy khoảng 20ml - 30ml rồi pha với nước ấm rồi sử dụng. Ngày sử dụng 1 lần.

Ăn trực tiếp

Ăn trực tiếp cũng là cách sử dụng rất hiệu quả, cách dùng này giúp giữ nguyên được dược tính của đông trùng hạ thảo và tiết kiệm thời gian. 

Lấy một lượng vừa đủ như pha trà, ăn trực tiếp như snack rồi uống cùng một lượng nước như lúc pha trà. Ngày sử dụng 2 lần sáng sau khi thức dậy và tối trước khi đi ngủ để đạt hiệu quả tốt nhất.

Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược có chứa nhiều chất dinh dưỡng và dược tính. Vì vậy nếu chế biến không đúng cách sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng và dược tính có trong đông trùng hạ thảo. Khi sử dụng đông trùng hạ thảo hãy tìm hiểu kỹ cách sử dụng cũng như cách chế biến để phát huy tốt nhất tác dụng của đông trùng hạ thảo.