Bí Quyết Ăn Uống Tăng Cường Đề Kháng Cho Người Cao Tuổi
Lê Vy
Th 4 15/11/2023
6 phút đọc
Nội dung bài viết
Ở mỗi độ tuổi sẽ có chế độ dinh dưỡng khác nhau để phù hợp với từng giai đoạn phát triển. Đặc biệt với người lớn tuổi, khi hệ miễn dịch ngày càng suy giảm. Vì vậy một chế độ ăn uống dinh dưỡng và phù hợp là bí quyết tăng cường đề kháng cho người lớn tuổi.
Đa dạng các loại thực phẩm và nhóm chất dinh dưỡng
Người lớn tuổi thường ít vận động và tiêu hao ít năng lượng hơn người trẻ tuổi, theo khuyến cáo, người lớn tuổi mỗi ngày chỉ nên nạp khoảng 1600kcal. Vì vậy trong bữa ăn không cần ăn quá nhiều tinh bột mà nên tập trung vào các loại thực phẩm giàu protein và vitamin. Hạn chế các chất béo xấu làm tăng lượng cholesterol trong máu.
Các loại thực phẩm nên sử dụng như các loại rau xanh, củ quả, các loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất như: A, C, D, E, vitamin nhóm B, sắt, kẽm, canxi,… Một số ví dụ: trái cây họ cam quýt, ớt chuông đỏ, bông cải xanh, trà xanh, các loại quả chín: đu đủ, thanh long, chuối,…Các loại thịt như thịt bò, cá hồi, các loại đậu, ngũ cốc… để bổ sung protein và hạn chế chất béo xấu.
Ngoài ra, một số loại thực phẩm như Yến, Tỏi đen, Đông Trùng Hạ Thảo… là những loại thực phẩm, loại dược liệu tốt cho sức khỏe của người lớn tuổi.
Yến
Trong thành phần Yến sào có 18 loại acid amin có hàm lượng cao như: Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine. Một số loại acid amin không thể thay thế có hàm lượng rất cao như Threonine, Phenylalanine, Leucine, Valine, Isoleucine, Arginine, Methionine. Bằng phương pháp huỳnh quang tia X đã phát hiện Yến sào có chứa đến 31 loại nguyên tố đa, vi lượng có ích cho sức khỏe con người, đó là Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se... (Theo số liệu nghiên cứu của Trung tâm Khoa học tự nhiên và Công nghệ Quốc gia).
Là một loại thực phẩm rất tốt trong bồi bổ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng, đặc biệt là với người lớn tuổi. Người lớn tuổi nên sử dụng 3 - 4 lần/tuần để mang lại hiệu quả tốt cho cơ thể. Không nên quá lạm dụng Yến nhiều vì cơ thể người cao tuổi sẽ khó hấp thu hết các chất dinh dưỡng ở trong Yến và gây dư thừa chất.
Sản phẩm tham khảo: Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo Kim Cương Vàng
Tỏi đen
Tỏi đen được biết đến nhiều với công dụng tăng cường sức đề kháng nhờ chứa các nhóm hoạt chất S-allyl cysteine (SAC). Tỏi đen còn có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do.
Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu
Hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Hỗ trợ tăng cường sức khỏe não bộ
Tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể
Giúp bảo vệ gan khỏe mạnh
Là một sản phẩm rất tốt đối với sức khỏe của người lớn tuổi. Người lớn tuổi nên sử dụng từ 1 - 2 củ Tỏi đen mỗi ngày.
Sản phẩm tham khảo: Tỏi đen Kim Cương Vàng
Đông Trùng Hạ Thảo
Đông Trùng Hạ Thảo từ lâu đã được mệnh danh là thần dược, có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Đông Trùng Hạ Thảo có chứa nhiều các chất dinh dưỡng và hoạt chất sinh học quý hiếm như Cordycepin, Adenosine, vitamin, khoáng chất…
Hỗ trợ điều trị ung thư
Hỗ trợ chữa các bệnh suy thận, tổn thương thận
Tăng cường hệ miễn dịch
Hỗ trợ điều tiết đường huyết, kiểm soát bệnh tiểu đường
Hỗ trợ các bệnh liên quan tim mạch, huyết áp, suy tim
Hỗ trợ trị các bệnh liên quan đến gan, xơ gan, viêm gan
Hỗ trợ trị các bệnh liên quan đến phổi, hô hấp, hen suyễn, viêm phế quản
Chống mệt mỏi
Tham khảo sản phẩm: Đông Trùng Hạ Thảo Kim Cương Vàng
Tần suất và khẩu phần bữa ăn hàng ngày
Nên chia nhỏ khẩu phần ăn và tăng tần suất bữa ăn trong ngày lên 5 hoặc 6 bữa. Việc chia nhỏ và tăng tần suất các bữa ăn sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn và đủ thời gian để cơ thể hấp thu chất.
Người lớn tuổi nên chia 3 bữa ăn chính xen kẽ 2 - 3 bữa phụ trong ngày và khoảng cách giữa các bữa ăn nên đúng giờ và đều nhau. Và còn tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của mỗi người mà điều chỉnh phù hợp.
Những lưu ý khi xây dựng thực đơn và chăm sóc người lớn tuổi
Đầy đủ các nhóm chất, tập trung vào các loại rau xanh, hoa quả, các loại thực phẩm giàu vitamin và protein
Hạn chế đồ ngọt và các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo xấu
Chia nhỏ khẩu phần ăn và chia làm nhiều bữa trong ngày
Uống đủ nước
Tập luyện thể thao mỗi ngày
Ngủ đủ giấc
Giữ tinh thần luôn thoải mái, tránh căng thẳng quá mức, suy nghĩ nhiều
Bảo vệ và nâng cao sức khỏe của người lớn tuổi bằng chế độ ăn uống hợp lý là rất quan trọng. Vì vậy hãy xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp cho người thân yêu của mình bằng cách bổ sung các thực phẩm thiết yếu, giàu dinh dưỡng mà bạn có thể tìm hiểu.
Kim Cương Vàng sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của Quý khách hàng qua các kênh chính thức nhằm cung cấp kiến thức và giúp Quý Khách hàng có lựa chọn tốt nhất. Chúc Quý khách hàng và gia đình luôn khỏe mạnh.