Bất Ngờ Với 5 Công Dụng Tuyệt Vời Từ Tỏi Đen

Tỏi đen sau quá trình lên men trong điều kiện môi trường khắt khe sẽ làm tăng lên các hoạt chất có lợi. Đặc biệt là sự tăng lên và chuyển hóa của hợp chất allicin thành các hợp chất có lợi khác như S-allyl cysteine (SAC). Và tỏi đen còn có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do. Kẽm, magie… và nhiều hoạt chất khác trong tỏi đen cũng cần thiết cho quá trình trao đổi chất của cơ thể và tăng cường miễn dịch. 

Bạn sẽ rất bất ngờ với 5 công dụng của tỏi đen, cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây!

Tỏi đen có công dụng tăng cường hệ miễn dịch, phục hồi tổn thương

Trong tỏi đen có chứa nhiều hợp chất SAC có tác dụng ngừa nhiễm khuẩn, kháng virus, kháng viêm, chống viêm. SAC có khả năng tiêu diệt vi khuẩn, virus ngay cả khi nó được pha loãng. Vì vậy nó đặc biệt được sử dụng cho người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe và người suy giảm miễn dịch do hóa trị và xạ trị.

Hợp chất SAC kết hợp cùng kẽm, magie còn có tác dụng phục hồi tổn thương cơ bắp do tập luyện, do chấn thương… Tỏi đen còn giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giúp cơ thể chống mệt mỏi, ngủ ngon giấc, cải thiện chức năng của tuyến tiền liệt... Đặc biệt, khi bị cảm cúm, ăn tỏi đen sẽ giúp người bệnh nhanh hồi phục, khỏe mạnh trở lại.

Ngăn ngừa và ức chế tế bào ung thư

Ngăn ngừa và ức chế tế bào ung thư là một trong những công dụng tuyệt vời của tỏi đen. SAC có trong tỏi đen có khả năng ức chế sự hình thành các gốc tự do, là những phân tử không ổn định có thể gây tổn thương DNA và dẫn đến ung thư. Kích hoạt hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại sự phát triển của tế bào ung thư.

SAC còn có khả năng ức chế tế bào ung thư bằng cách ức chế sự phát triển và phân chia tế bào ung thư. Kích hoạt quá trình tự chết tế bào ung thư (autophagy) và gây chết tế bào theo chương trình (apoptosis).

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng SAC có thể giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư trong các mô hình ung thư dạ dày, ung thư đại tràng, ung thư vú, ung thư gan và ung thư phổi. 

Hạ cholesterol máu, giảm mỡ máu

Tỏi đen đã được chứng minh có tác dụng hạ cholesterol máu, giảm mỡ máu, tăng Cholesterol tốt, điều hòa đường huyết. Cholesterol máu, mỡ máu và đường huyết chính là những nguyên nhân hàng đầu gây nên bệnh béo phì, huyết áp, tiểu đường và các bệnh liên quan đến tim mạch. Do đó, tỏi đen tốt cho những người có các vấn đề sức khỏe về tim mạch, đặc biệt là đối tượng có nguy cơ cao như người béo, mỡ máu, người cao tuổi…  

Giảm đau và viêm khớp

Nhờ khả năng giảm đau, kháng viêm, tiêu viêm và phục hồi cơ tốt mà tỏi đen giúp giảm đau khớp và viêm khớp rất tốt. Ngoài ra nó còn giúp tăng cường chức năng các cơ và xương khớp, giúp tăng cường sự linh hoạt các chi.

Chống oxy hóa

Tỏi đen chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đặc biệt là Polyphenol. Ngăn ngừa lão hóa, tăng cường hàng rào bảo vệ da và có tác dụng tốt đối với người bệnh viêm da. Hợp chất SAC trong tỏi đen cũng giúp kích thích sản sinh các tế bào Collagen một cách tự nhiên. Giúp da dẻ luôn hồng hào, tươi trẻ.

Tỏi đen là một sản phẩm có giá thành không quá cao nhưng lại mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy duy trì thói quen tốt ăn 2 - 3 củ tỏi đen một ngày để có sức khỏe tốt hơn.

Tỏi đen Kim Cương Vàng được sản xuất hoàn toàn 100% tự nhiên thông quá quá trình lên men khắt khe, đảm bảo chất lượng và hương vị. 

Mua tỏi đen Kim Cương Vàng tại:

Website: Tỏi đen Kim Cương Vàng

Cửa hàng:

- Showroom 1: 4E Bàu Cát 1, Phường 14, Quận Tân Bình, TP. HCM

- Showroom 2: 571E Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP. HCM